Шеф-повар
24 Октября 2024
Город:
Иннополис
Занятость:
Полная занятость
Компания "Кравт Инвест"
Совсем скоро мы запускаем наш новый проект "KRAVT Innopolis" многофункциональный гостиничный комплекс включающий в себя , четырехэтажное здание, рассчитанное на 44 номера категории «Люкс», «Стандарт» и «Джуниор-сьюит», а также конференц-зал и два ресторана на первом этаже. Нашу команду отличает идейный профессионализм и высокие требования к сервису и вовлеченность, поэтому мы всегда рады сотрудникам, которые разделяют наши ценности и хотят получить ценный опыт, а также удовольствие от своей работы. Мы ждём Вас!
Приглашаем в свою команду шеф-повара
Чем предстоит заниматься:
-
разработка календарного плана обновления меню;
- подбор и обучение персонала, внедрение и контроль стандартов, адаптация новых сотрудников;
-
руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни ресторана;
-
проведение работы по совершенствованию производственного процесса, внедрение прогрессивных технологий;
-
обеспечивание разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий;
-
контроль за процессом приготовления блюд и норм закладки сырья;
-
составление и проверка графиков выходов на работу, ведение табелей учета рабочего времени;
-
самостоятельное приготовление блюд особой сложности, эксклюзивных блюд;
-
контроль правильной эксплуатации оборудования, инвентаря и инструментов
Что важно в кандидате:
- опыт работы на аналогичной должности от 3 лет, в ресторанах от 150 посадочных мест;
- знание рынка и тенденций ресторанной индустрии, умение работать с выпечкой;
- грамотная устная и письменная речь;
-
исполнительность, аккуратность, внимательность;
-
высокая скорость решения задач, стрессоустойчивость;
Что мы предлагаем:
- оформление в соответствии с ТК РФ, полностью официальная заработная плата;
- график работы: 5/2 с 9:00 до 18:00 часов;
- бесплатное комплексное питание;
- позитивная корпоративная культура;
- возможность профессионального и карьерного развития в сфере гостеприимства;
- тренинги и обучение по международным стандартам;
- сплочённый, дружный коллектив;
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Казань
от 60 000 руб.
Компания "Казанская Ривьера- Отель, Аквапарк" Обязанности Приготовление холодных блюд для гостей отеля. Поддержание чистоты и порядка на...
06 Ноября
Елабуга
от 40 000 руб.
Компания "Maxi rolls" Привет! Быстрорастущая сеть по доставке еды Maxi Rolls ищет в команду повар-сушиста. Скорее откликайся! Что мы...
06 Ноября
Елабуга
от 50 000 руб.
Компания "Maxi rolls" Привет! Быстрорастущая сеть по доставке еды Maxi Rolls ищет в команду СУ-ШЕФА. Скорее откликайся! Что мы...
06 Ноября
Повар-заготовщик цеха( Medina Food (ИП Вергизова Светлана Анатольевна) )
Казань
от 95 000 руб.
Компания "Medina Food (ИП Вергизова Светлана Анатольевна)" MEDINA сеть халяльных ресторанов в прекрасном городе Казань. Основание компании...
07 Ноября
Бугульма
от 50 000 руб.
Компания "Maxi rolls" Привет! Быстрорастущая сеть по доставке еды Maxi Rolls ищет в команду повар су-шеф. Скорее откликайся! Что мы...
Вакансия размещена в отрасли